Rapporter des produits alimentaires de Mongolie

La question tombe la veille du vol : peut-on glisser dans sa valise un sac d’ааруул (aaruul, caillé séché) ? La réponse européenne est nette, et décevante.

Ni viande ni lait : la Mongolie n’a pas de passe-droit

Le règlement délégué (UE) 2019/2122 interdit d’introduire dans l’Union, depuis un pays tiers, la viande, les abats, les produits laitiers et les graisses animales. Seuls quelques pays d’origine y échappent : Andorre, l’Islande, le Liechtenstein, la Norvège, Saint-Marin, la Suisse, plus les Îles Féroé et le Groenland dans la limite de 10 kg. La Mongolie ne figure sur aucune de ces listes.

Restent donc sur place le борц (borts, viande séchée), le бяслаг (byaslag, fromage), le зөөхий (zookhii, crème caillée), l’aaruul, l’ensemble des produits laitiers et l’airag. La viande de mouton séchée aussi, même sous vide, même offerte par vos hôtes.

Ce qui passe, et sous quel plafond

  • Miel, œufs et autres produits d’origine animale non listés : 2 kg au total par personne.
  • Poisson éviscéré ou transformé : 20 kg, ou un seul poisson plus lourd.
  • Lait infantile, aliments pour nourrissons et denrées prescrites pour raisons médicales : 2 kg, si le produit se conserve sans réfrigération et reste dans son emballage de marque d’origine.
  • Aliments pour l’animal de compagnie qui voyage avec vous : 2 kg, aux mêmes conditions.

Le reste des rayons d’un supermarché d’Oulan-Bator vous est ouvert tant qu’il n’y a ni lait ni viande : jus d’argousier, confitures, sel, thé, bonbons. La vodka mongole relève de la franchise d’alcool, un litre au-dessus de 22 degrés ; voir les règles sur l’alcool et le tabac.

Le piège des produits composés

Un biscuit, une sauce, une soupe ou une glace contenant du lait ou de la viande figure sur la liste des produits non exemptés : interdit, quelle que soit la quantité. Les sachets de thé au lait instantané rapportés du marché Narantuul sont donc concernés. Lisez la liste des ingrédients, pas la jolie boîte.

Végétaux : le certificat phytosanitaire

Tout végétal ou produit végétal venu d’un pays tiers doit être accompagné d’un certificat phytosanitaire, dès le premier spécimen. Cinq fruits seulement en sont dispensés : banane, noix de coco, datte, durian, ananas. Les baies fraîches de чацаргана (chatsargana, argousier) et les pignons en coque tombent donc sous l’obligation. Le jus et la confiture, transformés, ne posent pas de problème.

Le colis postal ne change rien

Se faire envoyer l’aaruul par la poste mongole ne contourne rien : les petits envois relèvent des mêmes catégories que les bagages. Le colis est ouvert, puis détruit.

Ce que vous risquez

Les marchandises non conformes sont saisies et détruites ; scanners et chiens renifleurs travaillent aux arrivées. Pas de négociation, pas de restitution. Au-delà de 430 euros de marchandises par voie aérienne (300 euros par les autres moyens de transport, train compris, 150 euros pour les moins de 15 ans), la déclaration devient obligatoire. Côté départ, vérifiez ce que la douane mongole laisse sortir, notamment les antiquités et fossiles.

Que rapporter à la place

Le miel, le thé, les jus d’argousier et le sel voyagent bien. Pour le reste, le cachemire et l’artisanat fini passent sans difficulté. Fourrure, peau non tannée, os et dents, non : ils restent contrôlés, et un objet issu d’une espèce listée à la CITES exige un permis d’importation. Dernier réflexe : au départ d’Oulan-Bator, les liquides de plus de 100 ml partent en soute.

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